После оплаты паушального взноса при покупке франшизы пекарни «Дом Хлеба» вы, в первую очередь, получаете экспертность и те знания, что накопила управляющая компания на открытии свыше 275 пекарен от Калининграда до Владивостока за шесть лет существования. Оплачивая паушальный взнос, вы стаете увереннее в том, что данные вложения надежно приведут вас из точки А в точку Б за кратчайший путь под сопровождением надежной команды в лице управляющей компании «Дом Хлеба», нежели будете открываться без опыта самостоятельно!
Паушальный взнос это билет в ваше уверенное будущее, где вы приложите меньше усилий для достижения успеха – открыв пекарню, чем работать всю жизнь на дядю! О каких вложениях и что вы приобретаете за эти деньги, расскажем ниже.
Начинать предпринимательскую деятельность – это всегда риск. Покупая франшизу – этот риск уже отработан управляющей компанией на опыте открытия пекарен с разными сложностями и задачами. Нет ни одной ситуации, которую бы не решила управляющая компания для открытия пекарни нашим партнерам.
Покупая франшизу пекарни, вы получаете 8 основных пакетов знаний, от открытия пекарни с нуля до ведения бизнеса после запуска. Говоря проще, после покупки франшизы вы получаете знания всех отделов компании по введению данного бизнеса и их ресурсы в том числе:
- Пакет открытия
- Образовательный пакет
- Производственный пакет
- Управленческий пакет
- Продуктовый пакет
- Маркетинговый пакет
- Юридический пакет
- Информационный пакет
Обладая такими знаниями, вы бы легко могли открыть свою пекарню самостоятельно, но задача франшизы «Дом Хлеба» заключается в том, чтобы запуск вашей пекарни был эффективен на 100%, и расчеты показателей прибыли перед открытием были достигнуты в максимально быстрый срок. Обладая теоретическими знаниями – вы, конечно же, будете уверены в том, что сможете сделать все сами, но с нашими практическими знаниями, вы быстрее достигните необходимых результатов, так как мы занимаемся общим делом и контролируем работу каждой пекарни в частности.
Давайте по порядку
Пакет открытия
Данный пакет включает в себя работу команды профессионалов по подбору помещения. Они подберут локацию с тем трафиком, который необходим для выполнения показателей прибыли. Ребята из отдела подбора помещения просчитают все досконально и не дадут вам открыть пекарню там, где не будет необходимого количества покупателей. Не забывайте, поиск помещения является одним из важных шагов, и заниматься подбором самостоятельно может вам очень дорого стоить по итогу, если локация будет выбрана не правильно!
После подбора помещения к вам подключаться сотрудники отдела открытия, которые помогут открыть вашу пекарню на всех стадиях, следуя календарному плану:
- Разработка и согласование дизайн-проекта вашей будущей пекарни
- Полноценный ремонт помещения под руководство УК
- Подбор и закуп технического оборудования для вашей пекарни
- Закуп инвентаря и необходимых принадлежностей для пекарни
- Изготовление и монтаж наружной рекламы на пекарне
- И, конечно же, контроль самого запуска
Перед самим открытием наши технологи помогут вам проработать ассортимент на открытие, проконтролируют весь технологический процесс и научат пользоваться оборудованием в вашей пекарне.
Все эти задачи и контроль по открытию входит в стоимость паушального взноса. Если заказывать данные услуги по отдельности, то это обойдется в районе 200.000 рублей.
Образовательный пакет
С первых дней мы погрузим вас в интенсивную программу обучения с сотрудниками компании. А так же предоставим доступ к полноценной базе знаний, о которой мы рассказывали в начале статьи – знания каждого отдела управляющей компании.
Производственный пакет
Данный пакет включает в себя все спецификации торгового и производственного оборудования, а также план помещения с расстановкой согласно требованиям. Данные знания помогут вам грамотно приобрести необходимое оборудования по выгодной цене и укомплектовать вашу пекарню под ключ вместе с УК только необходимым, сократив расходы на непредвиденные затраты.
Управленческий пакет:
Научит вас всем процессам по управлению пекарни. Вы научитесь грамотно нанимать сотрудников и контролировать качество и стандарты их работы с верным расчетом системы мотивации каждого из них. Этот пакет так же включает в себя и все знания по планам производства продукции в вашей пекарни, штатные расписания и, конечно же, — ведение финансовой отчётности.
Продуктовый пакет:
Является одним из важных, ведь в нем хранится то, зачем к вам идут покупатели. Вы получите технологические карты на все виды выпечки по отдельности, а их, на минуточку, свыше четырёх ста! Подробные рецепты всей продуктовой линейки вы получите сразу после оплаты паушального взноса. К данным тех.картам вы так же получите список рекомендованных поставщиков, что сделает закуп продуктов гораздо легче и проще, так как каждый из них проверен годами!
Юридический пакет:
Вместе с ним вам будет проще зарегистрировать ваше юридическое лицо, так как в нем собраны все инструкции и шаблоны заявлений для налоговой. При возникновении любых вопросов к вам подключится наш отдел бухгалтерии и поможет составить необходимый договор, что тоже входит в сумму паушального взноса.
В данном пакете вы найдете следующие договора:
- С арендодателем
- С поставщиками
- С жильцами
- С рекламными агентствами
- С службой безопасности по установке сигнализации и многое другое
Комплект документов по работе с персоналом: трудовые договора и инструкции, который вы так же получите с данным пакетом — значительно облегчат вам подбор и найм персонала.
Маркетинговый пакет
Маркетинговый план после открытия поможет вам привлечь и удержать клиентов с первых дней. В данном пакете вы найдете акции на весь год, что значительно поможет вам увеличить прибыль в разрезе года и каждого сезона в частности. Данный пакет так же содержит в себе большое кол-во инструкций и макетов для ведения ваших социальных сетей с первых дней открытия: конкурсы для подписчиков, фирменные макеты для оформления соц. сетей и шаблоны для изготовления постов самостоятельно.
