Все новые партнёры франшизы Дом Хлеба проходят курс обучения по азам ведения бизнеса. Можно выбрать два варианта прохождения обучения:

1. 2х-дневный очный интенсив в офисе компании с практикой в торговом зале и на производстве

2. Online-обучение с ведущими спикерами Дом Хлеба

Наши специалисты определят оптимальную локацию для расположения Пекарни в вашем городе, совместно с вами рассчитают финансовые показатели будущего предприятия, а также подключаться к переговорам с арендодателями по мере необходимости.

Также возможен вариант выезда нашего поисковика в город вашего присутствия для поиска помещения «под ключ». Вам останется лишь подписать договор аренды!

Руководитель проекта будет сопровождать весь процесс открытия, который подробно разложен по календарному плану — диаграмме Ганта, предоставляемый каждому партнёру.

Мы проведём вас за руку от регистрации бизнеса, разработки дизайн-проекта, ремонта, подбора персонала — до торжественного открытия, шариков на входной группе, первой прибыли.

Наша команда точно знает что и когда нужно делать, мы выполнили уже более 250 проектов открытия, ни одна мелочь не будет упущена и Пекарня будет запущена в срок.

Открытие Пекарни — это как рождение ребёнка, оно уникально и бывает один раз.

Наши специалисты обязательно приедут на открытие, настроят всё оборудование и запустят все процессы производства и продажи выпечки, а удалённая команда из офиса управляющей компании не упустит ни одной мелочи

Наши специалисты помогут отобрать лучших сотрудников и проведут собеседование, а готовые мотивационные схемы позволят выстроить правильные процессы внутри Пекарни и эффективно работать с персоналом.

Также каждому партнёру передаётся пакет договоров, должностных инструкций, стандартов и тестов по работе каждого из работников, а также проводится обучающий курс по всем вопросам трудоустройства и взаимодействия с работодателем.

Категории изделий:

— сытная выпечка

— сладкая выпечка

— большие пироги

— постная продукция

— хлеба

— тесто

— фастфуд

— кондитерские изделия

— морсы

— кулинария

На все изделия оформлены ТУ и ТТК, которые передаются каждому партнёру для работы.

Также в ассортименте имеются бездрожжевые и цельнозерновые хлеба, ПП-выпечка

Наша юридическая служба будет сопровождать и консультировать вас по всем аспектам и вопросам открытия бизнеса, аренды помещения, ремонта и открытия.

Также мы передадим вам полный пакет шаблонов договоров, должностных инструкций и журналов,  необходимых  для работы Пекарни: аренды, трудовые договоры, хозяйственные договоры, производственные журналы, должностные инструкции персонала и т.д.

Вы получите все необходимые списки сырья, производственного оборудования и инвентаря необходимого для функционирования Пекарни с указанием количества и наименования.

Опираясь на свой многолетний опыт — мы отобрали только лучших и проверенных производителей для изготовления выпечки высшего качества.