Свежая выпечка каждый день –
натурально, вкусно, как дома!

Наши пекари создают не просто хлеб, а настоящие шедевры. Только натуральные ингредиенты,
проверенные рецепты и любовь к своему делу делают нашу выпечку по-настоящему особенной.

О франшизе коротко

  • Средний чистый доход франчайзи за 2024

    3 600 000 руб

    alt
  • Среднемесячный оборот пекарни 2024

    1 300 000 руб

  • Средний чек по сети

    175 руб

  • Открытых пекарен в России и странах СНГ

    550 +

  • Прогноз роста выручки на 2025

    + 23%

Форматы сотрудничества по франшизе

3 бизнеса в одной франшизе:
пекарня, кулинария, кофейня

Рассчитать доходность будущей пекарни
  • Полный цикл

    Пекарня с производством
    • от 60 м2

      Площадь

    • от 2,7 млн руб

      Инвестиции

    • от 30 дней

      Срок открытия

    • от 6 месяцев

      Срок окупаемости

    • от 3 600 000 руб/год

      Доходность

  • Торговая точка

    Точка продаж
    • 15-25 м2

      Площадь

    • от 1 млн руб

      Инвестиции

    • от 14 дней

      Срок открытия

    • от 3 месяцев

      Срок окупаемости

    • от 3 600 000 руб/год

      Доходность

Рассчитать доходность будущей пекарни

Узнайте реальный срок открытия одной пекарни

Запишитесь на онлайн-экскурсию и посмотрите бизнес изнутри!

Загляните в реальную пекарню, разберите все этапы её работы — от запуска до стабильного дохода. Узнайте, как создаётся свежая выпечка, увидьте оборудование в действии и разберите финансовые показатели прибыльной точки. Без поездок и затрат – всё онлайн. Живые примеры и ответы на вопросы.
author

от 300 000 руб средняя прибыль
пекарни ежемесячно

  • 2015

    год основания компании

  • Товарный

    знак зарегистрирован

  • более 50

    пекарен в Удмуртской сети

  • >550

    франчайзинговых точек открыто в РФ и странах СНГ

  • > 800

    рецептур

  • > 1,3 млн руб

    в месяц средняя выручка 76% пекарен Дома Хлеба

    76%
  • от 6

    месяцев окупаемость

  • 2

    месяца средний срок запуска пекарни

  • > 40

    человек штат управляющей компании

  • более 50%

    партнёров с нами с основания

Дом Хлеба
- самый устойчивый бизнес в сфере общепита.

С 2015 года развиваем пекарный бизнес с рентабельностью от 25%.

Наши пекарни успешно работают даже в небольших населенных пунктах.

Стать партнером

Дом Хлеба
- самый устойчивый бизнес в сфере общепита.

С 2015 года развиваем пекарный бизнес с рентабельностью от 25%.

Наши пекарни успешно работают даже в небольших населенных пунктах.

Стать партнером

9 элементов инструментов
успеха франшизы

Единое окно эффективного управления пекарней

  • image
    Академия
    Обучающая онлайн-платформа на базе GetCourse для партнёров, менеджеров и персонала.
  • image
    Сообщество
    Закрытая корпоративная сеть для взаимодействия франчайзи и управляющей компании. Ежегодные конференции, вебинары, нетворкинг.
  • image
    ERP система Мой Кассир
    Полноценная система управления пекарней: продажи, P&L, маркетинг, персонал, производство — всё в одном окне. Научим работать в ней.
  • image
    Планирование производства
    Цифровая система управления процессами выпечки в течение дня.
  • image
    Маркетинг
    Готовые маркетинговые стратегии и активный календарь акций для пекарен.
  • image
    База знаний
    Вся экспертиза по ведению бизнеса в одном портале с регулярными обновлениями.
  • image
    HR BP
    Поможем с подбором, обучением и удержанием персонала. Средняя укомплектованность сети — 97%.
  • image
    Видеоконтроль
    Контроль качества и соблюдения стандартов работы пекарей и продавцов через специализированный отдел в УК.
  • image
    Касса
    Кассовая система с, планшетом продавца и интерактивными экранами для покупателя и посетителей торгового зала.

Не оставим один на один с бизнесом

помогаем с фин.моделью на этапе заявки до обучения персонала, которые работают руками

  • image
    Консультант по внедрению

    Рассчитает
    окупаемость и
    покажет выгоды
    франшизы

  • image
    Эксперт по подбору помещений

    Найдет место
    и обеспечит
    оборудованием

  • image
    HR Business Partner

    Поможет с наймом
    персонала,
    проведет обучение

  • image
    Персональный менеджер

    Подскажет как привлечь
    клиентов в новую
    пекарню

  • image
    Специалист по обучению

    Проведет
    обучение
    по ведению
    бизнеса

Чат поддержки
Отвечаем за 5 минут
  • + 15

Помогают сотрудники поддержки

Бизнес изнутри: задавайте вопросы человеку, который его создал!

  • Вы получаете полный пакет документов для запуска бизнеса, включая бизнес-план, руководство по стандартам и технологические карты. Мы обучаем вас и ваш персонал всем необходимым процессам. Также помогаем с подбором помещения и закупкой оборудования, наймом персонала и выходом на плановые показатели.

  • Рекомендуем помещение от 60 м² в местах с высокой проходимостью: жилые районы, торговые центры или рядом с офисными зданиями. За годы работы наша команда разработала уникальную технологию оценки помещения, которая позволяет рассчитать финансовую модель в зависимости от трафика с точностью на 98%.

  • - Минимальные инвестиции 2 600 000 ₽;
    - Стандартные инвестиции 3 700 000 ₽;
    - Расширенные инвестиции 4 500 000 ₽.

  • Средняя выручка пекарни от 1 300 000 рублей в месяц, прибыль от 300 000 рублей в месяц. Средний чек - 175 рублей. Рентабельность бизнеса — 20-30%.

  • После открытия мы будем рядом с Вами и поможем масштабировать бизнес В вашем распоряжении будет вся команда управляющей компании численностью более 40 человек: персональный менеджер, технологи, HR-BP, отдел контроля качества, дизайнеры, маркетологи, SMM, инженеры по комплектации и открытию. Опыт франшизы постоянно растёт и мы масштабируем его на всех партнёров.

  • Да, роялти составляет 4% от ежемесячной выручки.

  • В декабре 2024 года мы успешно открыли пекарню в поселке с населением 10 000 человек, достигая выручки 80 000 рублей в день! Также есть примеры успешного запуска в поселках с 3 500 жителями.

    Открытие в небольшом городе – отличная идея: рынок свободен, аренда ниже, а затраты на персонал существенно меньше, чем в мегаполисах. Это делает бизнес-модель более выгодной и рентабельной.

Откройте пекарню с франшизой Дом Хлеба

  1. Пришлем полный пакет документов по франшизе
  2. Ответим на все вопросы
  3. Проведем онлайн-экскурсию

Всегда на связи – делимся опытом и отвечаем на вопросы в социальных сетях!

Всегда на связи – делимся опытом и отвечаем на вопросы в социальных сетях!
Стать партнером