С гарантией по договору!

Откройте пекарню-кондитерскую по франшизе! Зарабатывайте от 4,2 млн.₽ в год!

Чем мы отличаемся от других?

  • Пекарня, которая держится в любой экономике

    10+ лет растём, даже когда другие форматы закрываются

    alt
  • Часть прибыли направляем

    на добрые <a href="https://dom-hleba.ru/blog/blagotvoritelnost-v-biznese-kak-obshchestvennaya-deyatelnost-pomogaet-menyat-zhizni/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">дела</a>

  • Господдержка в регионах

    Можно получить

  • Прошли экспертизу от

    <a href="https://dom-hleba.ru/blog/franshiza-dom-khleba-voshla-v-katalog-sberbiznes-ofitsialnyy-status-i-podtverzhdenie-kachestva/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">СБЕР</a>

  • Инвестиции от

    2,7 млн.₽

Какой формат принесёт вам больше прибыли?

Дом Хлеба работает в разных форматах — от компактной торговой точки до полноценного производства.

Мы анализируем трафик, плотность населения и потенциал локации, чтобы собрать оптимальную модель именно под вас.

  • Полный цикл

    Точка с производством
    • от 45 м2

      площадь

    • от 2,7 млн. ₽

      инвестиции

    • от 30 дней

      срок запуска

    • от 6 месяцев

      окупаемость

    • от 4 200 000 ₽/год

      чистая прибыль

  • Торговая точка

    Требуется производство
    • 15-25 м2

      площадь

    • от 0,4 млн ₽

      инвестиции

    • от 14 дней

      срок запуска

    • от 1,5 месяцев

      окупаемость

    • от 3 600 000 ₽/год

      чистая прибыль

  • Павильон

    Требуется производство
    • от 17 м2

      площадь

    • от 1 млн ₽

      инвестиции

    • от 30 дней

      срок запуска

    • от 6 месяцев

      окупаемость

    • от 3 600 000 ₽/год

      чистая прибыль

  • Островок

    Требуется производство
    • от 6 м2

      площадь

    • от 0,3 млн ₽

      инвестиции

    • от 14 дней

      срок запуска

    • от 1,5 месяцев

      окупаемость

    • от 2 000 000 ₽/год

      чистая прибыль

  • Фабрика кухня

    Требуются точки продаж
    • от 40 м2

      площадь

    • от 1,9 млн ₽

      инвестиции

    • от 30 дней

      срок запуска

    • от 6 месяцев

      окупаемость

    • от 4 200 000 ₽/год

      чистая прибыль

Рассчитать доходность будущей пекарни

Дом Хлеба - решение по открытию бизнеса под ключ!

Посетите онлайн-экскурсию!

Укажите контакт — подключим к прямой трансляции из производственного цеха Дом Хлеба и покажем, как мы работаем по единым стандартам сети.
author

Сеть Дом Хлеба в цифрах

  • 2015

    год основания

  • №1086540

    товарный знак

  • >550

    открытых точек

  • + 15%

    рост выручки в год

  • 3 в 1

    пекарня / кондитерская / кофейня

  • >350 000 ₽

    средняя прибыль пекарни

    100%
  • >950

    рецептур в базе

  • от 25%

    рентабельность

  • 23%

    средний foodcost

  • ~2,5

    пекарни на одного партнёра

Смотрите реальные истории партнёров

✅ Как выйти в прибыль с первой точки
 ✅ Как открываются в малых городах и сёлах
 ✅ Как выбрать формат и не ошибиться

Смотрите реальные истории партнёров

✅ Как выйти в прибыль с первой точки
 ✅ Как открываются в малых городах и сёлах
 ✅ Как выбрать формат и не ошибиться

Стать партнером

Состав франшизы

Мы даём не просто франшизу, а полноценную команду специалистов, которые ведут вас от выбора локации до открытия и дальнейшего роста точки

  • image
    Обучение с полным погружением
    Онлайн-платформа с видеоуроками для партнёров, менеджеров и персонала. Проводим личные курсы для каждого партнёра, чтобы команда полностью освоила работу пекарни с первого дня.
  • image
    Личный управляющий
    Ваш персональный менеджер ведёт проект до результата: помогает открыть первую точку, подготовить персонал, вывести в прибыль и открыть следующие. Доступ в закрытые чаты, ежегодные конференции и прямое общение с УК — всегда рядом.
  • image
    Персональный HR
    HR-бизнес-партнёр помогает закрывать вакансии и решает вопросы по персоналу для вашей точки. Средний процент укомплектованности по гашей сети — 95%.
  • image
    Эксперт по поиску места и открытию
    Оцениваем локацию и считаем прогнозируемую прибыль с точностью до 94%. Помогаем согласовать аренду, делаем дизайн-проект, комплектуем под ключ и собеседуем персонал.
  • image
    Выделенный технолог
    Производство каждого партнёра сопровождает персональный технолог. Проводим регулярные проверки, оптимизируем процессы, помогаем снижать списания и держать качество на уровне сети.
  • image
    Персональный видеоконтроль
    Контроль кассовой дисциплины, качества и стандартов работы через специализированный отдел УК. Видеомониторинг помогает держать порядок, дисциплину и качество обслуживания
  • image
    ERP система с AI
    Внедряем полноценную систему управления: продажи, P&L, маркетинг, персонал и производство. Пекари работают по планшету, система автоматически проверяет стандарты и снижает операционный хаос.
  • image
    База знаний
    Подключаем каждого партнёра к закрытому порталу. Полный набор инструкций, чек-листов и стандартов по всем процессам бизнеса — с регулярными обновлениями.
  • image
    Маркетинговый пакет
    Готовые маркетинговые стратегии, активный календарь акций и промо. Разрабатываем индивидуальные кампании под вашу локацию, усиливаем старт и поддерживаем продажи.

Бизнес изнутри: отвечаем на ключевые вопросы

  • Паушальный взнос это не просто покупка бизнес-модели. Мы передаём все технологии и ноухау ведения бизнеса, право работать под сильным брендом и использовать товарный знак.

    Вы получаете полный пакет документов для запуска, включая бизнес-план, руководство по стандартам и технологические карты на продукцию.

    Мы проводим обучение для вас и вашего персонала всем необходимым процессам.

    Также помогаем с подбором помещения и закупкой оборудования, наймом персонала и выходом на плановые показатели, делаем инженерный дизайн-проект будущей пекарни.

    Но, самое главное - мы берёмся за руки и помогаем пройти этот путь вместе, избежав ошибок.

    По статистике, 70% бизнеса в России закрыватся в первый год! Каждый вложенный в договор рубль - надёжная инвестиция в будущее.

  • Рекомендуем помещение от 60 м² в местах с высокой проходимостью: жилые районы, торговые центры или рядом с офисными зданиями.

    За годы работы наша команда разработала уникальную технологию оценки помещения, которая позволяет рассчитать финансовую модель в зависимости от трафика с точностью на 98%.


  • Минимальные инвестиции начинаются от 2 650 000 ₽, всё зависит от состояния помещения, которое мы найдём вместе. Запустить бизне с нуля не так сложно, как кажется.

  • Средняя выручка точки от 1 400 000 ₽ в месяц, прибыль от 350 000 ₽ в месяц. Средний чек - 180 ₽. Рентабельность бизнеса от 25%.

    Обычно, все предприятия начинают приносить прибыль с первого месяца, а срок окупаемости составляет в среднем 1 год. Хлебопекарный рынок сам по себе очень устойчивый и демонстрирует рост каждый год. 

  • После открытия мы будем рядом с Вами, поможем выйти на плановые показатели и масштабировать бизнес.

    В вашем распоряжении будет вся команда управляющей компании численностью более более 50 человек: персональный менеджер, технологи, HR-BP, отдел контроля качества, дизайнеры, маркетологи, SMM, инженеры по комплектации и открытию, юристы.

    Мы на регулярной основе будем отслеживать показатели бизнеса, подсказывать, куда направить усилия, какие акции запустить, какой ассортимент и как печь.

  • Роялти в Доме Хлеба составляет всего 4% от ежемесячной выручки за полное сопровождение и масштабирование бизнеса.

    Этот показатель меньше среднерыночного, котрый сотавляет 7-8% в России. Маркетинговый сбор отсутствует.

  • Да! К примеру, в декабре 2024 года мы успешно открылись в поселке с населением 7 000 человек, достигая выручки 80 000 ₽ в день! 

    Открытие в небольшом городе – отличная идея: рынок свободен, аренда ниже, а затраты на персонал существенно меньше, чем в мегаполисах.

    Это делает бизнес-модель более выгодной и рентабельной. Наша компания регулярно открывается в посёлках и небольших городках!

  • Компании Дом Хлеба исполняется 10 лет в декабре 2025 года. За это время мы открыли более 550 пекарен в России и СНГ, накопив огромный опыт ведения бизнеса со всей сети.

    Также, за это время, мы построили крупнейшую собственную сеть среди всех франшиз пекарен, что является подтверждением нашей экспертизы.

    Наша компания является не только теоретиком, но и практиком по данному виду бизнеса.

Откройте свой Дом Хлеба вместе с нами!

  1. Готовим бизнес-план под вас
  2. Считаем прибыль по локации
  3. Подбираем поддержку и финансирование
  4. Запускаем пекарню под ключ
  5. Ведём к прибыли и масштабированию

Дом хлеба - ваша прибыль от 350 000 ₽/мес!

Дом хлеба - ваша прибыль от 350 000 ₽/мес!